沼津内浦漁協直営いけすや

●１パック１枚入りの小分け商品です●
●冷凍商品です。クール便にてお届け致します●
●消費期限は約3ヶ月です（開封後はお早めにお召し上がりください）●
●「サイズ　並（100g）」の魚を使用しています●
●窒素ガス充填真空パック●

当店の看板メニュー「活あじふらい」が、この度ご家庭でいつでも美味しくお召し上がりいただけるよう真空パックで包装しております。
ご家庭の冷凍庫で長期保存が効くため、食べたい時にいつでもお召し上がりいただけます。
あの鮮度抜群だからこその味わいとジューシーな食感を是非お楽しみください。

ご入金が確認でき次第、ご指定日に合わせて発送致します。

【窒素ガス充填真空パック】とは
窒素ガスは体積比で空気78％を占めており、無味・無臭・無色のほとんど反応性のない不活性ガスです。もちろん無害・無毒です。
空気中の酸素は食品の油脂・ビタミン・色素・香味成分などの劣化の原因となる『酸化』、つまり酸素との結合し起こります。
そこで、この製法を用いることにより食品の梱包内から酸素をなくすことによって味覚・栄養価・色調・香りなど食品として不可欠な要素を失うことなく、新鮮さを保持することができます。